Hos Martinsen tror vi på, at ansvarlighed rækker længere end regnskaber og bundlinjer. Det handler også om mennesker. Derfor donerer vi i år en hel dagsproduktion, 950 varme og nærende måltider, til JunkFood, der hver dag gør en forskel for nogle af samfundets mest udsatte i København og Aarhus. Det er blevet til mere end 640.000 måltider siden JunkFoods start i 2020.

Donationen går direkte til mennesker, der lever på gaden eller i ekstremt sårbare livssituationer. For dem er et måltid ikke blot mad. Det er ofte dagens eneste varme ret, en pause i uvisheden og en påmindelse om, at nogen ser dem. Vi donerer 23.750 kroner, som svarer til en dagsproduktion af 950 måltider.

 

Måltider bliver produceret af overskudsvarer

Måltiderne bliver produceret af 40% overskudsvarer, som JunkFood modtager fra forskellige dagligvarevirksomheder. Det er cirka 2 ton overskudsvarer om ugen, og råvarer, der ellers ville gå til spilde. De resterende 60% er finansieret gennem fundraising og erhvervspartnere, der er med til at holde gryderne i kog.

—  Et måltid handler om langt mere end mad. Vi oplever hver dag, hvordan det skaber ro, reducerer konflikter og giver mennesker en følelse af at høre til. Når man bliver mødt med varme, respekt og næring, opstår der håb. Det er virksomheder som Martinsen, der gør en kæmpe forskel for JunkFood, når de år efter år sponserer hele dagsproduktioner af vores måltider og dermed sørger for, at gadens folk får et dejligt, varmt måltid, siger Philip Eistrup Davidsen, daglig leder af JunkFood.

Foto:
Fra køkkenet i de “nye” lokaler på Betty Nansens Allé på Frederiksberg, hvor JunkFood hver dag producerer 950 måltider.

Et ansvar vi tager alvorligt

Hos Martinsen ser vi det som en naturlig del af vores virke at bidrage aktivt til det samfund, vi er en del af. Vores støtte til JunkFood er et konkret udtryk for det sociale ansvar, vi ønsker at tage – ikke som en engangsindsats, men som en del af vores langsigtede engagement.

—  Når vi donerer en hel dagsproduktion til JunkFood, handler det ikke kun om mad. Det handler om mennesker, lige rettigheder og ansvarlighed. Adgang til ernæring er en grundlæggende forudsætning for et værdigt liv – uanset livssituation. For os er det en naturlig del af vores ESG-ansvar at støtte initiativer, der både løfter socialt og reducerer madspild. Her forenes verdensmålene i praksis: Mindre spild, mere værdighed og bedre muligheder for dem, der står allermest på kanten af samfundet, siger Rene K. E. Sørensen, adm. direktør hos Martinsen.

På den måde forenes sociale indsatser og bæredygtighed i praksis. Når overskud bliver til omsorg, skabes både menneskelig og miljømæssig værdi. Vi er stolte af at kunne bidrage til JunkFoods arbejde – og endnu stoltere over den forskel, det skaber i menneskers liv.

Se video og hør gadens folk fortælle, hvad mad betyder for dem